jagoda59

jagoda59

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 468]

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
  • KALORIE: 180
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kolorowa i zdrowa sałatka z jarmużem i rukolą. Dodałam filet z kurczaka, paprykę czerwoną i kukurydzę. Super sałatka również do pudełka na wynos lub do pracy.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką

 

  • Papryka czerwona 1 szt.
  • filet z kurczaka 250 -300 g
  • rukola 1 garść
  • jarmuż kilka listków małych
  • pieprz do smaku
  • sól czosnkowa do smaku
  • zioła prowansalskie 1 łyżeczka
  • tymianek 1 łyżeczka
  • przyprawa do gryosa 2 łyżeczki
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
  • kukurydza z puszki 1 szt.

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
Fileta z kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w paski lub w kostkę. Posypać ziołami i gyrosem, włożyć do lodówki aby się zamarynowało mięso na 1 h. Wyjąć po godzinie i włożyć na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i dusić do miękkości, podlewając wodą lub bulionem.

W salaterce lub w pudełeczku ułożyć rukolę, jarmuż i osączoną z zalewy kukurydzę. Dodać paprykę czerwoną pokrojoną w paski lub w kostkę, wystudzonego fileta uduszonego z gyrosem. Przyprawić solą czosnkową, pieprzem i ziołami, polać oliwą z oliwek. Podawać jako samodzielne danie obiadowe lub przekąskę.
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
fileta zkurczaka umyć i osuszyć ,pokroić na paski i przyprawić ziołami i grtosem, odłożyć do lodówki
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
wyjąć i dusić na rozgrzanym tłuszczu do miękkości
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
rukolę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
jarmuż opłukać pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
Układac na talerzu w pudełeczku rukolę ,jarmuż i wsypać kukurydzę, dodać resztę składników, przyprawić
Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i papryką
Dodać fit=leta,paprykę i przyprawić do smaku