Sposób przygotowania:
Sałatka z fasolą szparagową 2
Fasolkę szparagową myjemy i obrywamy końcówki. W garnku nastawiamy wodę, dodajemy nieco soli, a gdy się zagotuje wrzucamy fasolkę i gotujemy ok 5 minut. Obgotowaną fasolkę kroimy na mniejsze kawałki. Z pomidora ściągamy skórkę i kroimy w kostkę - dodajemy do fasolki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a obrane ze skórki ogórki kroimy w plasterki. Dodajemy odsączoną kukurydzę, majonez oraz przyprawy - dokładnie mieszamy.