Sałatka z Fetą

Kapustę pokroić w paseczki i lekko ugnieść . Pokroić fetę w kostkę ( albo odsączyć z zalewy jak jest już krojona).Pomidory pokroić w plasterki ,a potem jeszcze na pół - tak samo obrany ogórek . Cebulę pokroić w cienkie paseczki, tak samo oliwki . Wymieszać kapustę z pomidorami , ogórkiem , cebulą, oliwkami i Fetą . Polać olejem. Doprawić solą , cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny i ziołami prowansalskimi .
Podawać na świeżo z opieczoną na rumiano w piekarniku bułką bagietka .