Sałatka z gorgonzolą i szynką parmeńską

Rukolę myjemy i dokładnie osuszamy, układamy na talerzu.

Szynkę kroimy na mniejsze kawałki.

Umyte i obrane jabłko kroimy w kostkę.

Gorgonzolę kroimy w kostkę.

Powyższe składniki układamy na rukoli.

Przygotowujemy dressing, łącząc ze sobą oliwę, musztardę, miód i szczyptę soli. Tak powstałym sosem polewamy sałatkę.

Sałatkę posypujemy posiekanymi orzechami i oprószamy świeżo mielonym pieprzem.