paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka z granatem i mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta i szybka sałatka z rukolą granatem i mozzarellą

Sałatka z granatem i mozzarellą

Składniki:

Sałatka z granatem i mozzarellą

 

  • ser mozzarella kulka 1 sztuka
  • granat 1 sztuka
  • rukola 3 garści
  • musztarda francuska 1,5 łyżki
  • kiełki brokuła do smaku
  • pomidor 1 sztuka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek 3 łyżki
  • sok z granatu 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Sałatka z granatem i mozzarellą
Opłukać i osuszyć pomidora pokroić w plastry, mozzarellę również pokroić w plastry. Opłukaną rukolę rozłożyć na talerze a na nią plastry pomidora i mozzarelli. Granat przekroić na pół, z pierwszej połówki wycisnąć sok z drugiej wyjąc pestki. Pestki i kiełki dodać do sałatki. Sok z granatu wymieszać z musztarda i oliwą z oliwek. Otrzymanym sosem polać sałatkę. Do smaku można również sałatkę posolić lub popieprzyć.

Tagi:

sery ser