Ag.Zetka

Ag.Zetka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1368]

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami jest lekka, smaczna i wykwintna, a jednocześnie prosta do zrobienia. Polecam np. na zdrową kolację :)

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami

Składniki:

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami

 

Na sos:

  • 1/5 szklanki oliwy
  • 1 czubata łyżeczka musztardy
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami

ETAP 1:

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami
Cukinię i paprykę kroimy i smażymy na patelni grillowej

Cukinię kroimy w kostkę, papryki w paseczki, a paseczki na połówki. Warzywa obsypujemy solą, pieprzem, oregano, polewamy oliwą, smażymy na patelni grillowej.

ETAP 2:

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami
Rukolę łączymy z pomidorkami, cukinią, papryką, dodajemy sos

Rukolę myjemy, osuszamy, przekładamy do salaterki. Dodajemy pomidorki pokrojone na ćwiartki. Dodajemy warzywa z patelni grillowej.

Robimy sos. Czosnek kroimy drobno, łączymy z oliwą i musztardą, mieszamy.

Sos dodajemy do sałatki, mieszamy.

ETAP 3:

Sałatka z grillowanymi warzywami i krewetkami
Krewetki smażymy krótko na patelni, na maśle z czosnkiem

Krewetki obieramy z pancerzyków, usuwamy jelitka.

Czosnek kroimy drobno.

Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy czosnek, dodajemy krewetki, smażymy, przyprawiamy solą, pieprzem i chili.

Krewetki układamy na sałatce. Podajemy od razu po przygotowaniu, z ciepłymi krewetkami.