Sposób przygotowania:
sałatka z jabłkami i migdałami
Jabłka obrać, pokroić w cienkie słupki. Tak samo pokroić żółty ser. Migdały wrzucić na suchą teflonową patelnię, prażyć kilka minut na bardzo małym ogniu. Prażone migdały posiekać. Jabłka wymieszać z serem, dodać majonez i sok z cytryny. Sałatkę posypać posiekanymi migdałami.