Sposób przygotowania:
Sałatka z jajek i ryżu
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Ogórki i jajka pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki połączyć z majonezem, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Sałatkę podawać z wędliną.