Sałatka z jajkami i marchewką wg mz00ms

Jajka umyć, ugotować w osolonej wodzie na twardo, ostudzić, obrać, pokroić na ćwiartki. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Sałatę umyć, osuszyć i porwać liście. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w podłużne paski. Paprykę umyć, osuszyć, pokroić w paseczki. Por oczyścić, umyć, pokroić w krążki. Ocet przyprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać 4 łyżki wody,musztardę i olej. Utrzeć. W salaterce wymieszać składniki sałatki, polać przygotowanym sosem, posypać natką pietruszki.