Sposób przygotowania:
Sałatka z jajkiem i pesto
Najpierw ugotować na twardo jajko, a następnie przestudzić je i obrać ze skorupki. Ugotowane jajko pokroić w plasterki. Sałatę umyć, lekko osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i ułożyć w miseczce. Pokrojone w plasterki jajka ułożyć na sałacie i oprószyć solą i pieprzem.Przygotować sos: olej dokładnie wymieszać z octem, cukrem, musztardą i pesto. Przygotowanym sosem polać sałatkę i posypać posiekanym szczypiorkiem.