migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1174]

Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosta sałatka z kalafiorem w roli głównej. jest bardzo pyszna i sycąca. Można zajadać samą ale można też podać ja jako dodatek go grilla.

Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym

sałatka

sos

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 50-100 g majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • sól ziołowa do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym
Przygotować sos czosnkowy. Wymieszać jogurt z majonezem, posiekanym koperkiem oraz przecisniętym przez praskę czosnkiem. Do smaku doprawić solą ziołową i odstawić aby smaki się przegryzły.

Kalafiora podzielić na różyczki i ugotować we wodzie z dodatkiem soli i cukru. Dobrze osączyć i wystudzić.

Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w ćwiartki lub połówki.

Pomidory pokroić w ósemki. Wszystkie przygotowane składniku rozłożyć na talerzach.

Polać sosem czosnkowym i można zajadać.

Z podanych składników wychodzą trzy duże porcje sałatki takie jak na zdjęciu. 
Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym
kalafiora podzielić na różyczki i ugotować we wodzie z dodatkiem soli i cukru. Dobrze osączyć i wystudzić.
Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym
Wymieszać jogurt z majonezem, posiekanym koperkiem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek. Pokroić w ćwiartki lub połówki.
Sałatka z kalafiorem pod sosem czosnkowym
Wszystkie przygotowane składniku rozłożyć na talerzach. Polać sosem czosnkowym i można zajadać.