Sałatka z kalafiora, kurczaka i pomidora

Kalafiora oczyściłam i ugotowałam na parze na półtwardo, ostudziłam. Pierś kurczaka umyłam i wysuszyłam. Następnie dokładnie obsypałam przyprawą do gyrosa, posmarowałam olejem i usmażyłam na patelni grillowej. Odstawiłam do przestudzenia. Kalafiora i mięso pokroiłam w plastry i przełożyłam do salaterki. Dodałam też pomidora i ogórka pokrojone w półplasterki oraz cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę. Jogurt połączyłam z oliwą i doprawiłam oregano, solą i pieprzem. Sosem polałam sałatkę.