Lekka surówka ze szczypiorkiem

Przygotowanie składników

Warzywa dokładnie umyć. Z papryki wykroić gniazdo nasienne. Z papryczki chilli dokładnie usunąć pestki. Jeżeli ktoś nie lubi na ostro, nie dodawać chilli.

Składniki

Pomidory pokroić w ćwiartki, paprykę w kółeczka, a ogórka przekroić na pół i pociąć w półplasterki. Papryczkę chilli w bardzo drobną kosteczkę.

Szczypiorek posiekać. Liść sałaty wyłożyć na talerz w całości. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki.

Oliwa

W małej miseczce rozmieszać oliwę z oliwek z ziołami prowansalskimi.

Przed podaniem

Polać warzywa oliwą i dokładnie wymieszać. Przełożyć na talerz z sałatą. Oprószyć pieprzem i solą. Posypać kiełkami rzodkiewki. Podawać z plackiem tortilli pełnoziarnistej.

Smacznego :)