Sałatka z kaszy i carpaccio

Kaszę gotujemy najlepiej w owdzie z dodatkiem odrobiny przyprawy uniwersalnej . Po ugotowaniu kaszę odcedzamy i studzimy .Korniszony kroimy w kostkę ,fasole czerwona odcedzamy z zalewy Do kaszy dodajemy pokrojone korniszony i fasole czerwoną . Mieszamy . Do oliwy dodajemy odrobinę soku z limonki,sól,pieprz świeżo mielony mieszamy sos.Dodajemy do sałatki . Dodajemy plasterki carpaccio.Podajemy ozdobione świeżym koperkiem .