Sałatka z kiszonej kapusty

Kapustę drobno pokroić. Cebulę posiekać razem ze szczypiorem. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, dodać posiekane orzechy, pokrojone suszone śliwki i żurawinę. Skropić oliwą, przyprawić do smaku cukrem i pieprzem, wymieszać. Podawać jako dodatek do obiadu.