Sałatka z kurczakiem

Najpierw pierś z kurczaka kroimy w grubą kostkę. Doprawiamy ją następnie pieprze, solą i ziołami. Podsmażam całość na patelni. Sałatę myjemy i rwiemy w mniejsze części. Warzywa (cukinię, paprykę, rzodkiew i ogórek) kroimy w kostkę, dodajemy je razem z oliwkami. (Ogórek może być zarówno świeży jak i kiszony), Dodajemy do sałatki kurczaka. Całość polewamy olejem rzepakowym. Smacznego!