justi

justi

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Sałatka z kurczakiem ananasem i curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka jest bardzo prosta. Idealna na spotkanko z rodziną lub z przyjaciółmi. Ma słodko ostry smak.

Sałatka z kurczakiem ananasem i curry

Składniki:

Sałatka z kurczakiem ananasem i curry

 

  • 3 piersi z kurczaka (pojedyncze)
  • puszka ananasa (pokrojonego w kostkę)
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka kukurydzy
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • curry (całe opakowanie)
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka i ostra
  • oliwa

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem ananasem i curry
Kurczaka kroimy w kosteczkę i przyprawiamy curry (obficie) oraz solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Smażymy na oliwie. Puszki z ananasem, fasolą i kukurydzą odcedzamy, a następnie wszystkie te składniki wrzucamy do dużego naczynia. W miseczce tworzymy sos: 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu, 2-3 ząbki czosnku, curry (wszystko to co zostało w opakowaniu po doprawieniu kurczaka!), sól, pieprz, papryka. Dodajemy sos do naczynia ze składnikami. Mieszamy. Kurczaka dodajemy dopiero jak przestygnie!