Sałatka z kurczakiem i boczkiem

Liście sałaty umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzach. Piersi oczyścić, pokroić w paski, posypać przyprawą do gyrosa i smażyć na oleju. Pomidorki pokroić w ćwiartki a ser pleśniowy w małą kosteczkę, dodać do sałaty. Przełożyć usmażonego kurczaka a na patelni ułożyć plastry boczku. Smażyć, aż będą chrupiące. W między czasie przygotować sos: majonez, anchois i czosnek zblendować, dodać pieprz i sok z cytryny, wymieszać. Polać sałatę, dodać boczek i grzanki. Za pomocą obieraczki do warzyw wyciąć z parmezanu cienkie pasy i posypać sałatkę. Gotowa do podania:-)