margolata

margolata

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 169]

Sałatka z kurczakiem i fetą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka i smaczna sałatka.

Sałatka z kurczakiem i fetą

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i fetą

 

  • pierś z kurczaka
  • ser feta
  • kilka listków kapusty pekińskiej
  • puszka kukurydzy
  • pomidorki koktajlowe
  • ogórek zielony
  • oliwa
  • pieprz
  • ulubione zioła: oregano, bazylia
  • przyprawa do kurczaka lub do drobiu

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i fetą
Pierś z kurczaka posypujemy przyprawą do kurczaka lub inną do mięsa drobiowego i pieprzem, kroimy w paseczki lub kostkę. Smażymy na oliwie kilka minut, pozostawiamy do przestygnięcia. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół lub zostawiamy w całości, ogórka w większą kostkę, liście kapusty szatkujemy w piórka. kukurydze osączamy i dodajemy do reszty. Dwie lub trzy łyżki oliwy mieszamy z ulubionymi przyprawami np.: bazylią i oregano. Polewamy pomidory, ogórka, kukurydzę i kapustę, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na kilka minut do lodówki. Przed samym podaniem dodajemy kurczaka i ser feta pokrojony w grubszą kostkę. Podajemy z grzankami. Smacznego.