sałatka z kurczakiem i sałatą

15 maj 2010 11:40

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

Składniki:

sałatka z kurczakiem i sałatą

35 dag mięsa z kurczaka,
3 pomidory,
1 główka sałaty,
20 dag szynki konserwowej,
10 dag żółtego sera,
3 jajka.
Sos:
4 łyżki oleju roślinnego,
2 łyżki octu winnego,
2 łyżeczki musztardy francuskiej z ziarnkami gorczycy,
sól, cukier, pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i sałatą

Mięso z kurczaka osolić, pokroić w paski, usmażyć na oleju. Pomidory i ugotowane na twardo jajka pokroić w duża kostkę. Ser i szynkę pokroić w cienkie paski. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na małe kawałki. Do sałaty dodać ser, mięso z kurczaka, pomidory, szynkę i jajka. Składniki sosu dokładnie wymieszać, polać sałatkę.