haniakson

haniakson

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 252]

Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
  • KALORIE: 360
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Nigdy nie myślałam, że połączenia pomarańczy i mozzarelli może być tak zaskakujące! Do tego rukola i żurawina...kolorowe delicje!

Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli
1. Rukole namoczyłam w wodzie na około pół godziny, żeby straciła gorzki smak.

2. Pomarańcze obrałam ze skórki i białych włókien i podzieliłam na małe kawałki.

3. Paprykę obrałam z nasion, umyłam i pokroiłam w pół paseczki.

4. Mozzarellę odsączyłam z wody i pokroiłam w kosteczkę.

5. Rukolę osuszyłam w bębnie do sałat.

6. Wszystkie składniki połączyłam, doprawiłam solą i pieprzem i pokropiłam oliwą.
Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli
Rukolę namoczyłam w wodzie na pół godziny.
Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli
Pomarańczę i paprykę oczyściłam i pokroiłam w paski.
Sałatka z pomarańczy, rukoli i mozzarelli
Mozzarellę pokroiłam w dość drobną kostkę.