Salatka z kurczakiem wg Edyta2002

Salatę i cykorię umyć, osuszyć i porwać na kawaleczki. Wrzucić do miski, dodać kielki sojowe. Pomidory umyć i pokroić dodać do salaty. Ogórka umyć i pokroić w plasterki, czosnek obrać i posiekać dodać ogórek i czosnek do salaty. Calość doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Fileta umyć, osuszyć i pokroić w drobne paski. Posolić, popieprzyć panierować w wiórkach kokosowych i usmażyć na oleju. Wystudzić i dodać do salat. Przygotować sos: ocet wymieszać z solą, pieprzem, oliwą i miodem. Dobrze wymieszać i polać sosem salatę. Podawać jako samodzielną przekąskę. Smacznego...