Sałatka z kurczakiem z rożna,

Mięso z kurczaka z rożna pokrój na kawałki,dymkę posiekaj,paprykę pokrój w kostkę.Całość wymieszaj,dodaj czarne oliwki oraz suszone pomidorki i starty parmezan. Całość dopraw do smaku solą,pieprzem i skrop sokiem z cytryny oraz oliwą.Delikatnie wymieszaj i podawaj.Sałatkę można urozmaicić dodając inne warzywa np fasolkę czerwoną z puszki.