Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1046]

Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Lubię sałatki z kaszą kuskus, ponieważ nie wymagają gotowania, a przy tym są pożywne i bardzo smaczne.

Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami

 

  • kuskus 3/4 szklanki
  • cebula czerwona 1 szt
  • fasola czerwona 1 puszka
  • ogórek zielony 1 szt
  • pomidory suszone 5 szt
  • por 1 mała szt
  • oliwa z oliwek 4 łyżki
  • sos sałatkowy 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami
Kaszę kuskus wsypujemy do miseczki. Zalewamy wrzątkiem tak, aby woda sięgała około pół centymetra ponad kaszę. Odstawiamy na 5 minut, potem przekładamy do miski, bądź innego dużego naczynia.

Przygotowujemy pozostałe składniki. Kabanosy kroimy na kawałki o długości mniej więcej 1 cm.

Cebulę, ogórka oraz suszone pomidory kroimy w kostkę. Pora dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy odsączoną fasolę z puszki.

Przygotowujemy sos, mieszając zawartość torebki z sosem sałatkowym z oliwą. Polewamy sałatkę i znów mieszamy.
Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami
Kuskus zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 5 minut
Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami
Do kaszy dodajemy pokrojone na kawałki kabanosy
Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami
Ogórek obieramy ze skórki i kroimy w kostkę
Sałatka z kuskusem, kabanosem i warzywami
Dodajemy pokrojonego pora i mieszamy wszystkie składniki

Tagi:

sałatka kasza