Salatka z lososiem

28 maj 2011 00:15
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 8

Salatka z lososiem,idealna do frrytek:)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Salatka z lososiem

2-3 garsci lisci rukoli

1/2 ogorka

10 mlodych rzodkiewek

1/2 czerwonej cebuli

1 Lyzka siemienia lnianego

1 porcja lososia( sok z cytryny,,bialy pieprz,sol kamienna,,kawalek swieżego imbiru)

Dressing:

1 lyzka oliwy z oliwek

1 lyzka jasnego octu balsamicznego

1/2 lyzeczki miodu

1 kawalek imbiru

2 zabki czosnku

sol kamienna deo smaku

Sposób przygotowania:

Salatka z lososiem

Lososia delikatnie natrzec przyprawami,wrzucic na patelnie z rozgrzana oliwa,zrumienic z obu stron i odstawic. Liscie rukoli oplukac,obsuszyc.Rzodkiewki oplukac,obsuszyc oraz pokroic w bardzo delikatne .krazki,Ogorka umyc,obsuszyc,pokroic w krazkiCebule rowniez pokroic w krazki.Lososia rozdrobnic..Wszystkie skladniki delikatnie wymieszac . Dressing:Czosnek i imbir przecisnac przez praske,polaczyc z oliwa i reszta skladnikow..Skladniki salatki delikatnie wymieszac z dressingiem..Siemie lniane wzucic na rozgrzana patelnie(bez tluszczu),zrumienic.Salatke przed podaniem posypac sprazopnym siemieniem lnianym.Smacznego:)