Sałatka z makreli

Makrelę obrać z ości i podzielić na małe kawałki. Dodać do niej ugotowany na sypko ryż, osączoną z wody kukurydzę, posiekane jajka na twardo, drobno posiekaną lub startą na tarce cebulę i posiekany szczypiorek. Wszystko doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Dodać majonez i ponownie bardzo dokładnie wymieszać żeby składniki się ze sobą połączyły.