Sposób przygotowania:
Sałatka z makreli 1
Makrele sprawić, włożyć do wrzącej wody z dodatkiem Vegety lub Jarzynki, ugotować, usunąć ości, a mięso podzielić na małe kawałki. Warzywa konserwowe odcedzić na sicie, wymieszać z rybą oraz jabłkami pokrojonymi w kostkę. Połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Na dnie szklanej salaterki ułożyć warstwę osączonych połówek śliwek z kompotu, następnie sałatkę, a na wierzchu znów poukładać połówki śliwek przekrojem do góry i w każdą nałożyć troszkę zielonego groszku.