Sałatka z makreli wędzonej z dodatkiem p

Mix sałat myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty , układamy na talerzach. Pomarańcza myjemy obieramy ,usuwamy białą błonkę i kroimy w kosteczkę. Dodajemy do sałatki. Makrele wędzoną obieramy z ości i rwiemy na kawałki dodajemy do sałatki. Dodajemy kiełki brokuła- lekko mieszamy. Robimy sos -olej rzepakowy dobrej jakości mieszamy z sokiem z cytryny w proporcjach 2;1 solimy i dodajemy wyciśnięty czosnek -mieszamy. Takim sosem polewamy sałatkę.