Sałatka z makreli z cebulką na kanapkę

Makrelę wędzoną obieramy z ości, rwiemy na kawałki. Wrzucamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem ziołowym. Cebulę tniemy tak jak na zdjęciu, czyli wzdłuż i wszerz, aby wyszła kostka. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i olej, mieszamy dokładnie ze sobą. Chleb smarujemy masłem (nie koniecznie) i nakładamy sałatkę z makreli. Podajemy z ogórkiem korniszonem lub kiszonym. Smacznego :)