Sposób przygotowania:
sałatka z marchwi z sokiem pomarańczowym
Ogórek obrać, drobno pokroić, osolić, odstawić na 30 minut. Po tym czasie odcedzić na sitku sok z ogórka. Marchew obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn. Rzodkiewki pokroić, dodać marchew i ogórek. Składniki sosu połączyć. Sosem polać warzywa, wymieszać.