Sposób przygotowania:
Szakszuka z pieczarkamiPieczarki
Na patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy pokrojone w kostkę pieczarki i rozgnieciony czosnek. Doprawiamy i podsmażamy razem.
Pomidory
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Dorzucamy do pieczarek i podsmażamy, nie mieszając za mocno. Doprawiamy kminkiem, papryką wędzoną i chili. Robimy wgłębienia do dna patelni i wbijamy tam jajka. Przykrywamy patelnię i dusimy do ścięcia się jajek. Posypujemy szczypiorkiem i podajemy prosto z patelni.