Sposób przygotowania:
Sałatka z naleśnikiem i kiełkami brokuła
Upieczony naleśnik zwinąć ciasno w rulon i pokroić na grubsze plastry.Jajka ugotować na twardo przestudzić i pokroić na cząstki,tak samo pomidora.Rzodkiewkę i ogórka pokroić w plasterki a paprykę w cienkie paseczki. W salaterce ułożyć kolejno na samym dnie ogórki jajka i resztę składników oprószyć przyprawami skropić sałatkę oliwą i posypać kiełkami brokuła.Schłodzić i podawać.