WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 523]

Sałatka z natką pietruszki na zimę

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka z ogórków z cebulą, marchewką i natką pietruszki. Idealna na zimę. Słodko - pikantna, do obiadu i wędlin.

Sałatka z natką pietruszki na zimę

Składniki:

Sałatka z natką pietruszki na zimę

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z natką pietruszki na zimę
Ogórki kroimy w plasterki, obraną marchew ścierany na tarce jarzynowej. Cebulę kroimy w półplasterki. Natkę pietruszki drobno siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę.

Wszystkie składniki mieszamy.

Ocet zagotowujemy z olejem, solą, cukrem, pieprzem i zielem angielskim. Zalewamy tym wymieszane warzywa, mieszamy i pozostawiamy na 12 godzin.

Po tym czasie przekładamy do słoików i pasteryzujemy ok 10 minut.