Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórkiem małosolnym
Pomidora sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę. W kostkę również kroimy ogórki i cebulę. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy posiekany koperek. Wlewamy śmietanę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Schładzamy w lodówce około 30 minut. Taka sałatka idealnie pasuje do drugiego dania i młodych ziemniaków.