Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków i cukini
Zagotować cukinię. Wyjąć z wody, osuszyć. Pociąć na kwadraciki. Ogórki kiszone także pociąć na kwadraciki. Sparzyć pomidory tak aby dobrze zdjąć z niego skórkę. Później tak samo pociąć na kwadraciki. Wszystko wymieszać i polac oliwą z oliwek a nastepnie przyprawić do smaku solą i pieprzem.