Sałatka z ogórków nr 2.

Ogórki kroimy w plastry, cebulę w piórka. Pietruszkę siekamy. Wrzucamy do miski i zasypujemy solą. Odstawiamy na godzinę. Później dodajemy szklankę oleju, octu, cukru, mały przecier oraz wyciśnięte ząbki czosnku.Odstawiamy to na dwie godziny. Po tym czasie przekładamy naszą sałatkę do słoików i pasteryzujemy około 30 minut. Smacznego:)