sałatka z oliwkami i fasolką

Pomidory oczyść w ciepłej wodzie i zdejmij skórkę, pokrój drobno. Ziemniaki obierz i pokrój na ćwiartki. Jajka pokrój na drobną kostkę. Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i podziel na paski. Osącz fasolkę z zalewy. Włóż wszystko do salaterki, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj. W osobnym naczyniu złącz ze sobą oliwę, sól, pieprz i musztardę. Wymieszaj dokładnie. Powstałym sosem oblej sałatę. Można ozdobić oliwkami.