Sałatka z papryką i boczniakami

Roszponkę opłukać. Pokrojony w cienkie plastry boczek usmażyć i wyłożyć na sałatę. Boczek i sałatę posypać uprażonym na suchej patelni sezamem. Oczyścić boczniaki i panierować je w roztrzepanym jajku i bułce, posolić i popieprzyć do smaku , usmażyć. Pokroić w paski i ułożyć na sałatce. Paprykę pokroić w paski i usmażyć z octem balsamicznym i cukrem do smaku i również wyłożyć na sałatę.