sałatka z papryki

Paprykę umyć, oczyścić i pokroić w paseczki. Cebulę pokroić w talarki. Szklankę wody zagotować z solą, cukrem i łyżką octu. Dodać paprykę oraz cebulę i gotować ok 3 min. Wyjąć z wody, ostudzić, osączyć i włożyć do salaterki. Połączyć starannie pozostałą część octu, oleju i ketchupu, przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem sałatkę, dokładnie wymieszać i pozostawić na chwilę by sałatka nabrała aromatu.