Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Książka Kucharska: Idealne sałatki do mięs z grilla

Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa dzięki dodatkowi kaszy, dodatkowo majonez można zastąpić jogurtem

Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem
Kurczaka kroimy w paski. Oprószamy go solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką i podsmażamy na rumiano. Mięso po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy. Ogórka kroimy w kostkę. W między czasie jajka gotujemy na twardo. Kaszę pęczak gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Do miski wkładamy wszystkie składniki, dodajemy posiekano drobno szczypior, pokruszony ser feta (zostawiamy trochę do dekoracji) i majonez, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Sałatkę wykładamy na półmisek i układamy w niej jajka pokrojone na ćwiartki. Posypujemy szczypiorem i resztą fety. Życzę smacznego ;)
Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem
Kurczaka kroimy w paski. Oprószamy go solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką i podsmażamy na rumiano
Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem
Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy.
Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem
Kaszę pęczak gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
Sałatka z pęczakiem, fetą i kurczakiem
Do miski wkładamy wszystkie składniki, dodajemy posiekano drobno szczypior, pokruszony ser feta