sałatka z pieczarek i cykorii

Sałaty myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałeczki. Cykorie myjemy, oddzielamy listki, kroimy w paski. Pieczarki myjemy, kroimy w plasterki. Przygotowujemy sos, którym skropimy nasze składniki: ocet przyprawiamy, mieszamy z musztarda. Wlewamy olej cały czas ucierając. Mieszamy, polewamy nasze skadniki, dodajemy posiekany szczypiorek