Sposób przygotowania:
Sałatka z pieczarkami 9
Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie, delikatnie oprószamy sola i pieprzem, gdy mięso będzie już usmażone i miękkie odstawiamy. Kapustę pekińską myjemy, osuszamy i drobno szatkujemy, do kapusty dodajemy odcedzoną kukurydzę, pokrojoną w drobną kosteczkę paprykę, przekładamy do sałatki mięso.W kostkę kroimy ogórka i mieszamy z resztą, czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z majonezem,ostatni krok to pieczarki które kroimy lub ścieramy w drobne plasterki lub płatki,dodajemy do reszty składników mieszamy z majonezem , solą i pieprzem, sałatka gotowa.