Ag.Zetka

Ag.Zetka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1029]

Sałatka z pieczarkami i serem lazur

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z sałaty rzymskiej z pieczarkami, serem lazur i pomidorkami koktajlowymi, z dressingiem na bazie oliwy i musztardy.

Sałatka z pieczarkami i serem lazur

Składniki:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur

 

  • 1 główka sałaty rzymskiej
  • 10 niedużych pieczarek
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 100 g sera lazur
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżka musztardy dijon
  • sól
  • pieprz
  • masło do smażenia pieczarek

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur

ETAP 1:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w plasterki i smażymy

Pieczarki dokładnie myjemy i oczyszczamy, kroimy w plasterki i smażymy na maśle. Doprawiamy je solą i pieprzem, studzimy.

ETAP 2:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur
Pokrojoną sałatę rzymską łączymy z serem lazur

Sałatę rzymską myjemy, osuszamy, rwiemy lub kroimy na kawałki, przekładamy do salaterki. Ser lazur kroimy w kostkę i łączymy z sałatą.

ETAP 3:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur
Do sałatki dodajemy pomidorki koktajlowe skrojone w plasterki

Umyte pomidorki kroimy w plasterki i dodajemy do sałaty i sera. Dodajemy ostudzone pieczarki.

ETAP 4:

Sałatka z pieczarkami i serem lazur

Przygotowujemy dressing, łącząc ze sobą oliwę i musztardę oraz przyprawy: sól i pieprz.
Dressing dodajemy do sałatki, mieszamy.