Sałatka z pieczonych buraków i oleju (do obiadu)

Składniki:

Upieczone buraki należy obrać, a następnie zetrzeć na grubych oczkach tarki.


Natomiast cebulę pokroić w drobną kostkę.

Sałatka:

Buraczki z cebulą wymieszać, a następnie połączyć z olejem.


Całość doprawić do smaku - sokiem z cytryny/octem jabłkowym, cukrem (opcjonalnie) oraz solą i pieprzem.


Przed podaniem można schłodzić w lodówce.