Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 393]

Sałatka z pikantnym dressingiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moja ulubiona sałatka z rukoli i szynki długo dojrzewającej w nowej wersji - z pikantnym dressingiem.

Sałatka z pikantnym dressingiem

Składniki:

Sałatka z pikantnym dressingiem

 

  • kilka garści rukoli
  • 100 g szynki dojrzewającej
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • kawałek parmezanu
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • szczypta chili
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z pikantnym dressingiem
Rukolę myjemy, osuszamy.

Szynkę kroimy na mniejsze części.

Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy w plasterki.

Robimy dressing: czosnek kroimy drobno.

Musztardę łączymy z czosnkiem i oliwą, dodajemy odrobinę chili, sól, pieprz.

Składniki sałatki łączymy ze sobą w salaterce, polewamy sosem, mieszamy.

Całość posypujemy wiórkami parmezanu (startego za pomocą obieraczki do warzyw).