Sałatka z pikantnym dressingiem

Rukolę myjemy, osuszamy.

Szynkę kroimy na mniejsze części.

Pomidorki koktajlowe myjemy, kroimy w plasterki.

Robimy dressing: czosnek kroimy drobno.

Musztardę łączymy z czosnkiem i oliwą, dodajemy odrobinę chili, sól, pieprz.

Składniki sałatki łączymy ze sobą w salaterce, polewamy sosem, mieszamy.

Całość posypujemy wiórkami parmezanu (startego za pomocą obieraczki do warzyw).