Sałątka z pomidorków koktajlowych

Pomidorki dokładnie myjemy i każdego przekrajemy na pół. Przekładamy je do miski. Koper płuczemy i drobno siekamy, wkładamy do miski. Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę, dodajmy do pomidorów. Płatki migdałowe prażymy na patelni, i one również lądują w misce. Tak przygotowaną sałatkę polewamy sosem przyrządzonym z połączania: oliwy, musztardy, miodu i 3 łyżek wody. Ewentualnie możemy całość posolić do smaku. Sałatka na 2 min wędruje do lodówki.