Sałatka z porem i jajkami

Por umyć, pokroić w pół-talarki. Zasolić, a kiedy puści goryczkę odcisnąć z nadmiaru soku. (Można również przelać gorącą wodą). Jajka ugotować na twardo, wystudzić, pokroić w drobną kostkę. Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por, jabłko, jajka i kukurydzę połączyć z majonezem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.