Sałatka z porów

Pory oczyścić, dokładnie umyć, odciąć ciemnozielone liście, włożyć do wrzącej- osolonej wody.
Gotować około 5 minut.
Ostudzone i odcedzone pokrajać na male kawałki.
Włożyć je do salaterki, doprawić pieprzem, posypać posiekanymi grzybkami.
Do sosu dodać drobno posiekany czosnek.
Sałatkę zalać sosem i posypać posiekaną pietruszką i bazylią.