Sałatka z rukoli i szynki parmeńskiej

Fasolę z puszki osączyć i osuszyć. Czosnek i chilli podsmaż na patelni na średnio rozgrzanej oliwie (2-3min). Dodaj szynkę, podsmaż kolejne 2-3minuty. Dodaj fasolę i trzymaj na ogniu, od czsu do czasu mieszając - póki się nie ogrzeje. Zdejmij z ognia, dodaj bazylię i rukolę. Skrop octem, dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj i podawaj na ciepło.

Smacznego!