Sałatka z salami i kapustą

W rondelku lub na głębokiej patelni rozgrzej olej lub oliwe z oliwek. Salami pokrój w kostkę lub paseczki, cebulę drobno posiekaj i przesmaż z salami na tłuszczu na złoty kolor. Do tego dodaj zszatkowaną młodą kapustę i całość przesmaż przez 5 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem,dodaj liść laurowy oraz zalej szklanką wody.Duś pod przykryciem aż do miękkości.Sałatkę możesz podawać z ziemniakami i mięsem na obiad.